Nutella Alternatifi Nasıl Seçilir

Dünyanın her yerindeki insanlar Nutella'nın yayıldığı İtalyan çikolatalı fındıklı fındığı severler. Ama kesinlikle orada bulunan tek çikolata ve fındık bazlı değil. Bir alternatifi düşünmek isteyebileceğiniz çeşitli nedenler vardır. Örneğin, diğer spreadler şekerin altında, sütten arındırılmış olabilir veya organik veya sürdürülebilir şekilde hasat edilmiş bileşenler içerebilir.

Daha İyi Malzemelerin Seçilmesi

Daha İyi Malzemelerin Seçilmesi
Daha sağlıklı bir seçenek için düşük şekerli veya şekersiz bir alternatif seçin. Nutella, 32 gramlık porsiyon başına 21 gram şeker içerir; bu, sağlıklı bir diyet için önerilen günlük şekerin neredeyse tamamıdır. [1] Daha az şekerli, hatta şekersiz bir alternatif arayın.
  • Yalınayak ve Çikolata Fındıklı ve Çikolatalı Yayılmış, Nutella ve diğer birçok forma göre yüzde 20 daha az şekere sahiptir. [2] X Araştırma kaynağı
  • Nuttzo'nun Organik Paleo Çikolatalı Güç Yakıtında 32 gramlık porsiyon başına sadece 2 gram şeker bulunur. [3] X Araştırma kaynağı
  • Naturefood Company'nin Nutilight'ı, bitki bazlı tatlandırıcılar içeren şekersiz bir gıdadır. Ürünleri glutensiz ve kolesterol içermez. [4] X Araştırma kaynağı
Daha İyi Malzemelerin Seçilmesi
Potansiyel alerjenleri önlemek için somunsuz bir yayılma seçin. Fındık içermeyen bir tereyağı gerçek bir Nutella ikamesi olmayabilir, ancak bir fındık alerjisi veya diğer diyet kısıtlamaları olanlar, hala riskleri olmadan tanıdık tadın tadını çıkarmak ister. Seçenekler arasında kakao ve kavrulmuş soya fasulyesi ile yapılan Don't Go Fındıklı Çikolata Yayılması ve hem soya hem de fındık içermeyen Pascha Organics'in Beni Gülümsemesini Sağla Çikolata Meyve Yayılması bulunmaktadır.
Daha İyi Malzemelerin Seçilmesi
Vegan veya laktoza toleranssızsanız sütten kaçının. Nutella'ya aşağıdakiler de dahil olmak üzere bol miktarda süt içermeyen alternatifler var:
  • Rawmio Fındık Ezmesi,
  • Fıstık Ezmesi & Co Koyu Çikolata Rüyalar, ve
  • Justin'in Çikolatalı Fındık Ezmesi Karışımı. [5] X Araştırma kaynağı
Daha İyi Malzemelerin Seçilmesi
Gereksiz kimyasallardan ve koruyucu maddelerden kaçınmak için organik seçenekler arayın. Nutella yayılmasını tamamen doğal içerikler olarak teşvik etse de organik değildirler. Tamamen organik içerik listelerine benzer bazı spreadler Nocciolata'nın Kakao ve Sütlü Organik Fındık Ezmesi ve Nutiva Organik Fındık Ezmesi'dir. Nocciolata da şimdi süt ürünü içermeyen bir seçenek sunuyor. [6]
Daha İyi Malzemelerin Seçilmesi
Daha fazla lezzet için daha kaliteli çikolatayı düşünün. Eklenmiş tatlandırıcılar içeren seri olarak üretilen kakao içeren ürünler yerine, bazı çikolatalı fanlar Hotel Chocolat'ın Tuzlu Karamel ve Pekan Çikolata Spread ve Pierre Marcolini'nin Klasik Reçel ve Çikolata Spread gibi üst düzey seçeneklerle yapılan spreadlere dönüştü. [7]
Daha İyi Malzemelerin Seçilmesi
Tatlı olmayan bir formayı tercih ediyorsanız, daha iyi bir seçim yapın. Fındık aromasını çikolatadan daha fazla vurgulayan bir tereyağı karışımını tercih edebilirsiniz. Bu durumda, her ikisi de denklemin somun tarafına daha fazla odaklanan Justin'in Çikolatalı Fındık Ezmesi veya Yalınayak ve Çikolatalı Fındık ve Çikolata Yayılmasını sevebilirsiniz. [8]

Bütçe ve Çevre Dostu Ürünler Satın Alma

Bütçe ve Çevre Dostu Ürünler Satın Alma
En iyi değeri elde etmek için kaliteyi fiyatla dengeleyin. Üst düzey Nutella alternatifleri inanılmaz derecede lezzetli olsa da, bazıları da inanılmaz derecede pahalıdır. [9] L'Extreme Chocolate and Hazelnut Spread birçok lezzet testinde üst sıralarda yer alır, ancak tek bir 8.4 onsluk kavanoz için 20 $ 'ınızı geri alır. [10]
  • Spektrumun diğer tarafında, pazarlık avcıları Hershey'nin Spreadleri: Fındıklı Çikolata (11 ons için yaklaşık 3.49 $) gibi ürünlerden memnun kaldılar, hatta bazıları çikolatalı ağır tadı Nutella'ya tercih etti. [11] X Araştırma kaynağı
Bütçe ve Çevre Dostu Ürünler Satın Alma
Karbon ayak izinizi azaltmak için yerel olarak üretilen ürünleri tercih edin. Dünya çapında sevilmesine rağmen, Nutella İtalyan gıda holdingi Fererro'nun bir ürünüdür. Yerel çiftçilere ve gıda üreticilerine destek olmak istiyorsanız - ve İtalya'da yaşamıyorsanız --- bazı ev yapımı seçenekleri araştırın.
  • Amerika Birleşik Devletleri'nde bunlar arasında Rawmio, Peanut Butter & Co. ürünleri ve Justin's Nut Butters bulunmaktadır. [12] X Araştırma kaynağı
  • İngiltere, her ikisi de Nutella'ya benzer spreadler üreten Hotel Chocolat ve Waitrose'a ev sahipliği yapmaktadır. [13] X Araştırma kaynağı
Bütçe ve Çevre Dostu Ürünler Satın Alma
Sürdürülebilir tarımı desteklemek için Adil Ticaret bileşenlerine öncelik verin. Adil Ticaret sertifikası, ürünlerin çiftçilerin ve gıda üreticilerinin refahını da teşvik eden çevresel olarak sürdürülebilir yollarla üretilmesini sağlar. [14] Örneğin, Barefoot ve Chocolate'ın Fındık ve Çikolata Spreadleri Fair Trade kakao, şeker kamışı ve vanilya ile yapılır. [15]
Bütçe ve Çevre Dostu Ürünler Satın Alma
Sağlık ve çevresel riskler nedeniyle palmiye yağından kaçının. Süpermarketlerdeki tüm paketlenmiş ürünlerin yaklaşık yarısı, üretildiği ülkelerde ormansızlaşma ile bağlantılı olan bir tür palmiye yağı içerir. Rafine palmiye yağında yaygın bir kontaminant da bazı çalışmalarda kansere bağlanmıştır. [16]
  • 2015 yılında Nutella'nın üreticisi Ferrero, tüm ürünlerinde tamamen sürdürülebilir palmiye meyve yağına geçtiğini açıkladı, ancak normal palmiye yağı rakiplerinin çoğunda hala bir bileşen olabilir. [17] X Araştırma kaynağı

Kendiniz Yapmak

Kendiniz Yapmak
Gerekli malzemeleri bir araya getirin. Kendi "Nutella" nızı yapmak için 1 bardak beyazlatılmış fındık, ¾ bardak eritilmiş% 70 çikolata, ½ bardak şeker ve * ½ çay kaşığı kaşer tuzu gerekir. [18]
Kendiniz Yapmak
Somunları kızartın, soğutun ve karıştırın. Fırını 177 ° C'ye (350 ° F) önceden ısıtın. Kuruyemişleri 8 ila 10 dakika boyunca astarlı bir fırın tepsisine tek bir kat halinde kızartın. Dokunana kadar oturmasına izin verin. Ardından, somunları kaba doğrayın veya bir mutfak robotunda işleyin. Çikolata, şeker ve tuz ekleyin ve karışım pürüzsüz olana kadar malzemeleri işleyin.
Kendiniz Yapmak
Daha sağlıklı bir seçim için şeker ikamelerini kullanın. Kendin yap tariflerinde şeker için akçaağaç şurubu, bal veya stevia özü kullanın. İyi bir kural, şeker kamışı yerine akçaağaç şurubu veya bal miktarının dörtte üçünü kullanmaktır. [19]
  • Stevia şekerden çok daha tatlıdır, bu nedenle listelenen şeker miktarı olarak sadece yaklaşık 1/16 toz veya sıvı ekstrakt kullanın. [20] X Araştırma kaynağı
İyi çevresel uygulamaları desteklediğinizden emin olmak için, bitkisel yağ içeren ürünlerde RSPO (sorumlu kaynaklı palmiye yağı) etiketini veya Green Palm etiketini arayın.
Avokado ile sağlıklı, süt içermeyen ve fındık içermeyen bir çikolata sırlı yapın. Bir orta, olgun avokado etini 1 yarım fincan şekersiz kakao, bir yarım fincan akçaağaç şurubu, 2 çay kaşığı vanilya özü ve cömert bir tutam tuz ile karıştırın. Gerekirse tadın ve daha fazla şurup ekleyin. [21]
l-groop.com © 2020