Çikolatalı Bisküvi Pastası Nasıl Yapılır

Bu lezzetli pastayı bir prens için uygun hale getirin. Prens William aslında bu pastayı düğün resepsiyonunda istedi ve şimdi birkaç basit malzeme ve kolay adımlarla mutfağınızda kolayca yapabilirsiniz. Bu çökmekte olan çöl, çikolata severler için harika ve bir sonraki partinizde bir hit olacak. Bu kolay pişirmeyen tarifle çocuklarınızı size yardımcı olmaya davet edin.

Çikolatalı Bisküvi Pastası Yapımı

Çikolatalı Bisküvi Pastası Yapımı
Kek yemeğinizi hazırlayın. Küçük bir kek halkasını veya yaylı tavayı 1/2 çay kaşığı tereyağı ile hafifçe yağlayın ve bir kenara koyun.
  • Bir kek halkası kullanıyorsanız, parşömen kağıdı ile kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin.
Çikolatalı Bisküvi Pastası Yapımı
Bisküvileri parçalayın. Büyük bir kapta, bisküvileri küçük badem boyutunda parçalara ayırın. Yaklaşık 1 bardak bisküvi kırıntısı kullanın ve kaseyi bir kenara koyun.
  • Daha büyük veya daha küçük parçalarda az ya da çok kırıntı kullanmak, pastanızın yapısını ve kıvamını değiştirir. İsterseniz bunu deneyebilirsiniz.
Çikolatalı Bisküvi Pastası Yapımı
Tereyağı ve şekeri birlikte kremalayın. Orta bir kapta, 1/2 fincan tereyağı ve 1/2 fincan şekeri birleştirinceye kadar karıştırın. Karışımı, açık bir limon rengi olana kadar büyük bir kaşıkla veya kauçuk bir spatula ile karıştırın.
  • Tereyağınızın oda sıcaklığına gelmesine izin vermeniz veya şekerle karışmasını sağlamak için hafifçe ısıtmanız gerekebilir.
Çikolatalı Bisküvi Pastası Yapımı
Çikolatayı eritin . Çikolatayı ocakta bir tavada kısık ateşte eritebilir veya eritmek için 15 saniyelik artışlarla mikrodalgada patlatabilirsiniz. Bitter çikolatanızın sadece yarısını eritin. Pastanızı daha sonra dondurmak için diğer yarısına ihtiyacınız olacak.
  • Çikolatanızın yanmasına izin vermeyin.
  • Çikolatan eridikten sonra ocaktan alın.
Çikolatalı Bisküvi Pastası Yapımı
Her şeyi birlikte karıştırın. Büyük bir kaşık veya kauçuk spatula ile elle karıştırın. Tereyağı şekeri karışımını yavaşça eritilmiş çikolatanın içine dökün. Yumurtayı ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Bisküvi parçalarını dökün ve karışıma katlayın.
  • Tamamen çikolata ile kaplamak için bisküvi parçalarını katlamaya devam edin.
Çikolatalı Bisküvi Pastası Yapımı
Kek yap. Karışımı kek halkanıza dökün veya kaşıklayın. Altta herhangi bir boşluk oluşmasını önlemek için karışımı mümkün olduğunca eşit bir şekilde yerleştirin. Daha yoğun bir pasta için, ellerinizi plastik sandviç torbalarında kullanın veya karışımınızı tavaya bastırmak için tek kullanımlık plastik pişirme eldivenleri kullanın.
  • Çok sert bastırmanıza gerek yok, sadece hafifçe paketleyin.
  • Pastanızı aşağı bastırmak pürüzsüz ve eşit bir yüzey elde etmenize yardımcı olacaktır.
Çikolatalı Bisküvi Pastası Yapımı
Pastanızı soğutun. Kapanı veya yaylı tavayı buzdolabına taşıyın ve en az 3 saat soğumasını bekleyin. Dilimleme sırasında bir arada tutan pürüzsüz kalın bir doku elde etmek için pastanızı soğutmak gerekir.
Çikolatalı Bisküvi Pastası Yapımı
Pastanızı kek halkasından çıkarın. Pastanızı buzdolabından çıkarın ve halka veya yaylı tavadan çıkarın. Pastanız soğuduktan sonra, bir soğutma rafına aktarmak için yeterince sağlam olacaktır.
  • Pastanızı baş aşağı soğutma rafına çevirebilirsiniz. Bu daha kolay olabilir.
Çikolatalı Bisküvi Pastası Yapımı
Pastanızı dondurun. Bitter çikolatanızın (1/2 bardak) ikinci yarısını eritin ve kekin üzerine dökün, üst ve yanları bir tereyağı bıçağı veya lastik spatula ile düzeltin. Buzlanmanın oda sıcaklığına ayarlanmasına izin verin.
  • 1/4 fincan sütlü çikolatayı eritin ve dekoratif bir dokunuş için pastanızın üstüne çırpın.
Çikolatalı Bisküvi Pastası Yapımı
Zevk almak! Bitmiş kekinizi bir kek tabağına veya tabağa aktarın ve servis yapın.
  • Pastanın rafına yapışmaya başlamışsa, pastayı hafifçe kaldırmak için pastanın alt kısmı ile soğutma rafı arasında bir tereyağı bıçağı çalıştırın.

Heyecan Verici Varyasyonlar Oluşturma

Heyecan Verici Varyasyonlar Oluşturma
Biraz yoğunlaştırılmış sütle karıştırın. Çikolatalı bisküvi pastası yapmak için yoğunlaştırılmış süt gerekmezken, birçok tarif bunu gerektirir. Yoğunlaştırılmış süt eklemek, kekinize kremsi, dolgun bir doku verir ve daha kolay dilimlenmesine izin verir.
Heyecan Verici Varyasyonlar Oluşturma
Altın şurubu kullanın. Altın şurup bala benzer ve çikolatalı bisküvi pastanıza hüzünlü bir tatlılık katacaktır.
  • Süpermarketlerin uluslararası bölümünde altın şurubu, hatta Walmart gibi büyük mağazalar arayın.
Heyecan Verici Varyasyonlar Oluşturma
Pastanızı güzelliklerle doldurun. Çikolatalı bisküvi pastanızla yaratıcı olmanın birkaç yolu vardır. Seçenekler neredeyse sınırsız. Fındık, kuru üzüm, küçük lokum, M & Ms, sakızlı ayılar, espresso tozu veya kulağa hoş gelen herhangi bir şey ekleyin.
Heyecan Verici Varyasyonlar Oluşturma
Farklı çikolataları deneyin. Buzlanma, çiseleme veya hatta ana bileşen olarak beyaz çikolata ile deney yapın. Ayrıca kekinizin lezzetini değiştirmek için yarı tatlı veya sütlü çikolata kullanmayı deneyebilirsiniz.
  • Bu geleneksel tarifte ilginç bir dönüş için fındıklı, acı biber veya tuzlu çikolata bile kullanabilirsiniz.
Heyecan Verici Varyasyonlar Oluşturma
Nihai pastayı süsleyin. Pastanızı buzlanma ve yaratıcı bir çiseleme ile kaplayın. Orada durma. Üzerine bir tutam pudra şekeri serpiştirin veya bir parça krem ​​şanti ekleyin. Üzerine biraz bisküvi kırıntısı dökün ve biraz çikolata talaşı veya cips ekleyin.
Heyecan Verici Varyasyonlar Oluşturma
Bisküvi ile yaratıcı olun. Bisküvi oranını değiştirin. Ne kadar çok bisküvi kırıntısı kullanırsanız, pastanız o kadar yoğun olur. Kendi tercihlerinize göre bir dizi bisküvi ayarlayın veya mükemmel bir pasta yapmak için farklı oranları deneyin.
  • Farklı bisküvi çeşitleri de kullanabilirsiniz. Eşsiz bir bükülme için zencefilli aromalı bisküvileri deneyin.
Heyecan Verici Varyasyonlar Oluşturma
Çikolatalı bisküvi şekerleme çubukları yapın. Pastanızı küpler halinde kesin ve kek gibi bir tepside düzenleyin. Küpleri balmumu kağıdına sarın ve arkadaşlarınıza, ailenize verin veya bir sınıfa, partiye veya işe bir tepsi alın.
Oreo kurabiyelerim var ve pasta yapmak istiyorum! Mümkün mü? Öyleyse nasıl?
Evet. Sadece Oreo çerezlerini bisküvi gibi tedavi et.
Bisküvileri bir pişirme kabında pişirmek önemli mi?
Evet, bu bisküvilerin doğru pişirilmesine yardımcı olur.
Bu pastayı fırında pişirebilir miyim?
Çikolatalı bisküvi pastası asla pişirilmemiş bir pastadır. Eklemek istediğiniz fındık, kuru meyve, lokum vb. İle birlikte eritilmiş çikolata ve ezilmiş bisküvilerden oluşur. Sertleşene kadar buzdolabında saklanması gerekiyor.
Bu pastayı yumurta olmadan yapabilir miyim?
Evet yapabilirsin. Anahtar çok fazla hava. İsviçre rulo gibi bir şey yapmayı deneyin.
Bitter çikolata yerine kakao tozu kullanabilir miyim?
Evet, ancak kek çok kuru olabilir, böylece daha nemli hale getirmek için tereyağı yerine yağ koyabilirsiniz.
Bisküvilerinizi çok ince ezmek, pastanızın çok yoğun olmasına neden olabilir, bu da soğutulmuşsa kesmeyi zorlaştıracaktır. Bu durumda, pastanızı bir süre oda sıcaklığında bekletin. Biraz ısındığında, kesilmesi daha kolay olacaktır.
Özellikle çalışkan hissediyorsanız, deneyebilirsiniz kendin yap .
ABD'de, bazı süpermarketlerdeki uluslararası bölümde çay bisküvileri bulabilirsiniz.
l-groop.com © 2020