Çikolatalı Vanilyalı Kek Nasıl Yapılır

Birçok insan pişirmeyi sever. Peki neden çikolatalı vanilyalı kek yapmayı öğrenmiyorsunuz? Lezzetli, nefis! Sadece seveceksiniz.

Vanilyalı Kek

Vanilyalı Kek
Fırını 175 ° C'ye (350 ° F) önceden ısıtın.
Vanilyalı Kek
9x9 inçlik bir tencereyi yağlayın ve un haline getirin veya kağıt kaplamaları olan bir çörek tepsisi yerleştirin.
Vanilyalı Kek
Orta bir kapta şeker ve tereyağını krema haline getirin. Yumurtaları birer birer çırpın, sonra vanilyayı karıştırın. Un ve kabartma tozunu birleştirin, kremalı karışıma ekleyin ve iyice karıştırın. Son olarak, meyilli pürüzsüz olana kadar sütü karıştırın. Hazırlanan tavaya dökün veya kaşık dökün.
Vanilyalı Kek
Önceden ısıtılmış fırında 30 ila 40 dakika pişirin. Cupcakes için 20 ila 25 dakika pişirin. Kek dokunuşa geri döndüğünde yapılır.

Çikolatalı Pasta Kaplaması

Çikolatalı Pasta Kaplaması
Orta bir kapta, pudra şekeri ve tereyağını bir kaşık veya elektrikli karıştırıcı ile karıştırılana kadar düşük hızda çırpın. Vanilya ve çikolatayı karıştırın.
Çikolatalı Pasta Kaplaması
Buzlanmayı pürüzsüz ve sürülebilir hale getirmek için yeterli sütte yavaş yavaş çırpın. Donma çok kalınsa, bir seferde birkaç damla daha fazla sütle çırpın. Donma çok ince hale gelirse, az miktarda pudra şekeri çırpın. 13x9 inçlik kek cömertçe donar veya 8 veya 9 inçlik iki katmanlı bir kek doldurur ve donar.

Birleştirme ve Dekorasyon

Birleştirme ve Dekorasyon
İçindeki çikolatalı sırtı doldurmak için keki ikiye bölün. Bu adım isteğe bağlıdır.
Birleştirme ve Dekorasyon
Tüm pastayı buzlanma ile örtün. Bir spatula kullanın.
Birleştirme ve Dekorasyon
Pastanın kenarlıklarını istediğiniz gibi yapabilirsiniz. Buzlanma torbasını spiral yönde hareket ettirerek de gül yapabilirsiniz.
Tarif hakkında daha fazla bilgi edinmek istersem, nereye bakmalıyım?
BBC gıda veya James Martin gibi web siteleri pişirmeyi deneyin. Aradığın şeye sahip olabilirler.
Donmada vanilya özü veya vanilyalı dondurma kullanmalı mıyız?
Vanilya özü kullanın.
Neden bu kadar kabartma tozu koymalıyım?
Pastanın fırında düzgün şekilde yükselmesine yardımcı olmak için.
Vanilya özütünün yerini tutan bir madde var mı?
Vanilya özütünün çok fazla ikamesi yoktur. Gerçek vanilya fasulyesi veya yapay vanilya özü kullanmaya çalışabilirsiniz.
Pastanıza ekstra kabartma tozu ekleyebilir miyim?
Hayır, pastanıza ekstra kabartma tozu eklememelisiniz, çünkü oranı dağıtır ve pastanın kıvamı doğru olmaz.
Evde kakao tozu ve unu yoksa ve gerçekten bir pasta yapmam gerekiyorsa, ne yapmalıyım?
Malzemelerden bir komşu isteyin. Ayrıca, sahip olmadığınız malzemeleri içermeyen bir tarif de bulabilirsiniz. Bazı web siteleri, sahip olmadığınız malzemeleri kaldırarak bir şey aramanıza ve sonuçlarınızı daraltmanıza olanak tanır. Veya Google'ı kullanın ve "Unlu kek tarifi" gibi bir şey arayın.
1. pudra şekeri, pişirme ve pişirme tereyağı ile pişirebilir miyim? 2. Ayrıca, kekim yağlı çıkıyor, neden? Kullandığım süt olabilir mi (Pik sıvı süt)?
1. Pudra şekeri, kurabiye gibi bazı tipler hariç, keklerde kullanılması tavsiye edilmez. Toz şeker bu tarifte en iyi sonucu verecektir. 2. Yağlı / yağlı ise, büyük olasılıkla tereyağın hatasıdır. Daha az tereyağı eklemeyi deneyin. Hamur çok kurursa, daha fazla süt ekleyin. Not: Yoğunlaştırılmış ve buharlaştırılmış süt, "normal" süt ile aynı değildir ve nadiren birbirlerinin yerine kullanılabilirler. Ancak, yoğunlaştırılmış veya buharlaştırılmış süt, pastayı yağlı yapmamalıdır.
Çikolatalı vanilyalı kekimde vanilya aroması kullanabilir miyim?
Çok fazla buzlanma koymayın, aksi takdirde çok tatlı tadacaktır.
l-groop.com © 2020