Mayo yerine Avokado ile Yumurta Salatası Nasıl Yapılır

Bu yumurta salatası çok miktarda protein ve sağlıklı yağ içerir. Bir kasede servis edebilir veya sandviçlerde kullanabilirsiniz. Daha sağlıklı bir versiyon, avokado yumurta salatası, düşük kalorili, yüksek lifli krakerlerle servis etmektir.

Haşlanmış Yumurtaları Hazırlayın

Haşlanmış Yumurtaları Hazırlayın
Yumurtaları bir tencereye tek bir kat halinde koyun.
Haşlanmış Yumurtaları Hazırlayın
Tavayı en az 1 ”oranında yumurtaları kaplayacak kadar suyla doldurun.
Haşlanmış Yumurtaları Hazırlayın
Tavayı kapatın ve suyu yüksek ateşte kaynama noktasına getirin.
Haşlanmış Yumurtaları Hazırlayın
Su kaynamaya başladıktan hemen sonra tavayı ocaktan alın.
Haşlanmış Yumurtaları Hazırlayın
Yumurtaları sıcak suda 15 ila 20 dakika bekletin.
Haşlanmış Yumurtaları Hazırlayın
Bir yumurtayı sıcak sudan 15 dakika sonra alın ve doneness açısından test edin.
  • Yumurtayı soyun ve sarının pişip pişmediğini görmek için ikiye bölün.
  • Test yumurtanızın sarısı iyice pişmemişse, yumurtaları 5 dakika daha sıcak suda bekletin.
Haşlanmış Yumurtaları Hazırlayın
Sıcak suyu tavadan dökün.
Haşlanmış Yumurtaları Hazırlayın
Tavayı soğuk suyla doldurun ve yumurtaların soğumasını bekleyin.
Haşlanmış Yumurtaları Hazırlayın
Yumurtaları soyun.
Haşlanmış Yumurtaları Hazırlayın
Yumurtaları soyduktan sonra soğuk akan su altında durulayın.
Haşlanmış Yumurtaları Hazırlayın
Soyulmuş yumurtaları bir kesme tahtası üzerine koyun ve kaba doğrayın. .

Malzemeyi Bir Araya Karıştırın

Malzemeyi Bir Araya Karıştırın
Avokadoyu bir çatal veya patates ezici kullanarak orta bir kapta ezin.
Malzemeyi Bir Araya Karıştırın
Kıyılmış yumurtaları ekleyin ve malzemeler karıştırılana kadar ezmeye devam edin. Karışımın biraz topaklı olması sorun değil.
Malzemeyi Bir Araya Karıştırın
Hardal, sirke, sarımsak tozu, dereotu otu ve tuzu ekleyin.
Malzemeyi Bir Araya Karıştırın
Tüm malzemeler karışana kadar baharatları karıştırın.
Malzemeyi Bir Araya Karıştırın
Karışımı ekmek dilimleri üzerine veya bir paket halinde yayın.
Malzemeyi Bir Araya Karıştırın
İsterseniz marul ve domates veya dereotu turşusu ile servis yapın.
Bu temel salataya doğranmış ıspanak, kereviz, soğan ve kırmızı biber gevreği gibi başka malzemeler de ekleyebilirsiniz.
Yemeğinize nem eklemek istiyorsanız, ekmek dilimlerini veya sade yağsız yoğurtla yayın.
Hazırlandıktan hemen sonra servis yapmayacaksanız, bu avokado yumurta salatası tarifi buzdolabında saklanmalıdır.
l-groop.com © 2020