Yumurta Salatası Nasıl Yapılır

Yumurta salatası klasik bir öğle yemeği tarifi. Bu popüler sandviç Amerika'daki nesiller için üretilmiştir ve ekmek ve yarım düzine yumurta da dahil olmak üzere yaygın olarak bulunan malzemelerle yapılabilir. Yumurta salatası yapmayı öğrenin.

Yöntem 1

Yöntem 1
6 yumurtayı bir tencereye veya başka bir tencereye koyun.
Yöntem 1
Yumurtaları soğuk suyla örtün. Yumurtaların üzerinde ½ ile 1 inç (15 ila 25 mm) arasında su olduğundan emin olun.
  • Suya bir tutam tuz ekleyin.
Yöntem 1
Kapağı tavaya yerleştirin. Kazanı ne kadar çabuk ısındığına bağlı olarak tavayı orta ila orta yüksek ısıda çok hafif bir kaynamaya getirin.
Yöntem 1
Brülörü kapatın. Yumurtalar kapak açıkken 7 dakika bekletin.
Yöntem 1
Tüm yumurtaları tutacak kadar büyük bir kase buz suyu yapın.
Yöntem 1
Sıcak suyu dökün. Sıcak yumurtaları buz banyosunda 3 ila 5 dakika bekletin.
Yöntem 1
Haşlanmış yumurtaların her birini çatlatın. Salatada yumurta kabuklarından kaçınmak için dikkatlice soyun.
Yöntem 1
Orta boy bir kasenin içine yerleştirin.
Yöntem 1
2 yemek kaşığı (30ml) mayonez ekleyin.
  • Daha sağlıklı bir seçenek arıyorsanız bunun yerine Yunan yoğurdu ekleyebilirsiniz. Ayrıca 1 çorba kaşığı yapmayı da seçebilirsiniz. (15ml) mayonez ve 1 yoğurt.
Yöntem 1
Yumurtaları ve mayonezleri çatalla ezin. Çok küçük ezebilir veya yumurta parçalarını farklı bir doku için daha büyük bırakabilirsiniz.
Yöntem 1
Salata baharatları ekleyin. Çeşitli yaygın yumurta salatası baharatları arasından seçim yapın. Büyük bir kaşıkla iyice karıştırın.
  • Tatmak için biber ekleyin. Salataya paketlenmiş çeşniler koymayı planlamıyorsanız, bir tuz tuzu da eklemek isteyebilirsiniz.
  • Tatlı bir tat için 1 çay kaşığı ekleyin. (5ml) tatlı lezzet. Miktarı tercihinize göre artırın.
  • Gevrek bir doku için 2 sap doğranmış kereviz ekleyin.
  • 1 çay kaşığı ekleyin. dereotu veya 1/2 çay kaşığı. (3g) soğan tuzu.
  • 1/2 bardak (44g) doğranmış soğan veya doğranmış frenk soğanı ekleyin. Diğer çeşni seçenekleri arasında hardal ve limon suyu bulunur.
Yöntem 1
Salata ovasına mı yoksa sandviç olarak mı servis edeceğinize karar verin.
  • Yumurta salatası ekmek olmadan servis etmek istiyorsanız, bir marul yatağını yıkayın ve kurulayın. Yumurta salatası marul üzerine kaşık. Bu yumurta salatası tarifi 4.
  • 2 parça ekmek kızartın. İsterseniz tostun üzerine biraz tereyağı sürün. Üst parça ekmeğin üzerine 2 parça marul koyun. Kaşık yumurta salatası ekmek alt parçası üzerine. Sandviç ikiye bölün ve servis yapın.

Yöntem 2

Yöntem 2
Yumurtaları kaynatın ve soyun.
Yöntem 2
Yumurtalarınızı doğrayın ve bir kaseye koyun.
Yöntem 2
Her yumurta için 5 damla hardal ekleyin.
Yöntem 2
Her yumurta için büyük bir kaşık lezzet ekleyin.
Yöntem 2
Her yumurta için orta boy bir kaşık mayonez ekleyin.
Yöntem 2
Bir soğanın 1 / 12'sini doğrayın.
Yöntem 2
Karışıma ekleyin.
Yöntem 2
Yığını kaşıkla iyice karıştırın.
Yöntem 2
Bir veya iki çizgi biber ekleyin.
Yöntem 2
Biraz limon suyunu sıkın (maksimum 2 sıkma).
Yöntem 2
Tekrar iyice karıştırın.
Yöntem 2
30 dakika soğutun.
Yöntem 2
Marul veya ekmek ile servis yapın.
Turşu ekleyebilir miyim?
Kesinlikle! Yine de, zevkini geri çevirmek isteyebilirsiniz.
Yumurtaları ne kadar kaynatmalıyım?
Kaynama noktasına gelene kadar brülörü açık tutun, ardından yaklaşık 10 dakika boyunca tencereyi brülörde kapalı halde bırakarak brülörü kapatın.
Bu tarif ne kadar sürecek?
Yumurta salatası buzdolabında saklanırsa, muhtemelen kötüleşmeden önce yaklaşık 4 gün boyunca yiyebilirsiniz. Bu olurken kokunun değişmeye başladığını fark edeceksiniz.
l-groop.com © 2020