Alevli Erik Nasıl Yapılır

Flambéed erik oldukça basit ama çok etkili bir tatlıdır.
Çekirdeksiz erikleri vanilya şurubunda haşlayın. Kadar ihale oluncaya kadar kaçak av.
Erikleri boşaltın ve bir güveç kabına koyun.
Sulu bir macun oluşturmak için su ile biraz ararot karıştırın. Bunu vanilya şurubuna ekleyin. Karışık şurubu eriklerin üzerine dökün.
Set üstü ocakta ısıtın.
Bir kez haşlanmış brendi serpin. Erikleri alevlendirmek için brendi aydınlatın ve hemen servis yapın.
l-groop.com © 2020