Glutensiz Snickerdoodles Nasıl Yapılır

Buğday olmadan, snickerdoodle deneyimini kaçırmanıza gerek yok! İşte bir glutensiz sürüm nasıl yapılır.
Fırını önceden ısıtın 350ºF / 180ºC'ye kadar. Çerez sayfalarını parşömen kağıdıyla hizalayın.
Şeker, tereyağı ikamesi veya yağı, yumurta akı, süt ve vanilya özünü bir kasede birleştirin.
Unları, sakızı, tartar kremasını, kabartma tozu ve tozu ve tuzu başka bir kasede karıştırın.
Kuru malzemeleri karıştırıldıktan sonra ıslak karışıma ekleyin. İyice karıştırın.
Kaseyi örtün ve hamuru buzdolabına yerleştirin. Yarım saat ila bir saat soğumaya bırakın.
Şeker ve tarçın malzemelerini karıştırın.
Hamuru buzdolabından çıkarın. Kurabiye hamurunu 2 inç (5 cm) toplara yuvarlayın. Topları şeker tarçın karışımında kaplayıncaya kadar yuvarlayın.
Topları bir çerez sayfasına yerleştirin.
  • Çerezlerin daha düz olmasını istiyorsanız, bir cam kaideyi şekere daldırın ve daha düz yapmak için her çerez topunun üzerine bastırın.
Pişirmek için fırına yerleştirin. 10 ila 12 dakika veya çerezlerin tabanı hafifçe kızarana kadar pişirin. Bir tel ızgara üzerinde soğuması için çerez sayfasını çıkarın ve üzerinde bırakın.
Soğutulmuş çerezleri hava geçirmez bir kapta saklayın. 3 gün içinde tüketin.
Bitirdi.
Bu tarif yaklaşık 24 çerez yapacak.
İsterseniz, çerezleri avucunuzun içinden düzleştirebilirsiniz.
Glutensiz snickerdoodles 3 aya kadar dondurulabilir.
l-groop.com © 2020