Nasıl daha sağlıklı kek karışımı kurabiye yapmak

Kek karışımı kurabiyeler lezzetlidir, ancak olmasını istediğinizden biraz daha az sağlıklı olabilir. Bu makalede, bunlardan sadece bir tanesi kek karışımı olan dört malzemeyi kullanarak onları nasıl daha sağlıklı hale getireceğinizi öğreneceksiniz. Sizin için normal çerezlerden daha iyidirler (tereyağı gerekmediğinden, kalorilerde de azalırlar, ancak yine de gerçek bir çerez gibi tadı vardır) ve yapmak çok basittir.
Fırını önceden 350ºF / 180ºC'ye ısıtın.
Yukarıda listelenen tüm malzemeleri toplayın. Her şey zaten önünüzde olduğunda pişirmek çok daha kolay.
Tüm malzemeleri karıştırma kabına ekleyin. Malzemeleri tahta bir kaşık kullanarak büyük bir kapta karıştırın.
  • Tahta kaşıkla, karışım kalın, yapışkan ve sertleşene kadar karıştırın.
Çerez karışımını bir çerez sayfasına koymak için bir çerez scooper veya kaşık kullanın. Çerezleri aynı boyutta yapmaya çalışın.
Kurabiyeleri 10 ila 14 dakika pişirin. Pişirme süresinin uzunluğu, onları ne kadar büyük veya küçük yaptığınıza bağlı olacaktır.
  • Çerezleri fırına yerleştirdikten hemen sonra zamanlayıcıyı ayarlayın.
Zamanlayıcı kapandıktan sonra çerezleri çıkarın. Çerezleri bir spatula kullanarak soğutma rafına yerleştirin ve yemekten önce yaklaşık 10 dakika soğumalarını bekleyin.
Servis. Şimdi yenmeyen çerezler hava geçirmez bir kapta saklanmalıdır.
Bu çerezler her seferinde fırından yumuşak, nemli ve kabarık gelir. Her biri farklı görünen ve asla aynı şekilde şekillendirilmemiş normal çerezlerle karşılaştırıldığında, kek kurabiye her zaman mükemmel daireler haline gelir.
Sadece düz dairesel çerezler yapmak istemiyorsanız, silikon çerez şekilleri kullanabilirsiniz. Silikon şekilleri doğrudan çerez sayfasına yerleştirir ve şeklin içine bir kaşık kek karışımı yerleştirirsiniz. Kek karışımının kepçesi hem dışa hem de yukarı doğru genişleyecektir, ancak çok fazla değil, bu nedenle çerez karışımının şeklin kenarlarına biraz yakın olduğundan emin olun.
Soğutmayı bitirdikten sonra kek kurabiyelerini en sevdiğiniz buzlanma ile donabilirsiniz.
Kurabiye tepsisini fırına yerleştirirken ve fırından çıkarırken fırın eldiveni kullanın.
Çerez sayfası ısınır!
l-groop.com © 2020