Zerdeçal ile Sağlıklı Füme / Fırında Somon Köftesi Nasıl Yapılır

Günümüzde insanlar egzersiz ve doğru beslenme de dahil olmak üzere sağlıklı yaşama gerçekten dikkat ediyorlar ve bu önleyici bakım kültürümüzde giderek daha popüler hale geliyor. Somon şimdi, Omega 3 yağ asitleri, kalsiyum ve çok daha fazlasındaki zengin değerini içeren uygun diyetin pek çok yönü için faydalı olduğu düşünülen önde gelen gıdalardan biridir. Kemikleriniz, dişleriniz ve hatta beyniniz için iyidir. Ayrıca baharatlar, iyileştirici özellikleri ve belirli hastalıkların inhibitörlerini sağlama değerlerine bakılmıştır. Zerdeçalın bir anti-enflamatuar olarak değerine ve bunun demansın dökülmesine, kanserden Alzheimer hastalığına kadar birçok farklı sağlık durumunun tedavisine ve çok daha fazlasına dikkat edildi. Somon ve zerdeçalın birleştirilmesi diyetinizi geliştirmek için iyi bir başlangıçtır ve bu harika hediyeyi denizden pişirmek, sağlıklı bir diyet için çok daha iyi hale getirir. Bu tarif size hem sebzelerin hem de bitkilerin zenginleştirilmesiyle nasıl yapılacağını gösterecektir.
Red Sock Eyed Somon omurgasını çıkarın.
Somonu büyük bir karıştırma kabına yerleştirin.
1 ve 1/4 bardak panko ekmek kırıntısı ekleyin ve iyice karıştırın
Küçük bir karıştırma kabına koyun ve 1 çay kaşığı limon ve bitki baharatını, 1/2 çay kaşığı zerdeçal ve 1/2 çay kaşığı karabiber karıştırın. Gerçek iyice karıştırın ve somonun etrafına serpin.
1 çorba kaşığı kuru fesleğen ve 3 çorba kaşığı kuru maydanoz ekleyin ve karıştırın ve somon iyice karıştırın.
4 ons ufalanmış beyaz peynir ekleyin ve iyice karıştırın.
İnce doğrayın veya bir mutfak robotuna bütün bir yeşil dolmalık biber, 1 sap kereviz, dörtte bir kırmızı soğan ve bir bardak mısır koyun, gerçek iyice karıştırın ve somon ile iyice karıştırın.
Orta bir karıştırma kabına 1/2 bardak yumurta akı, 2 yemek kaşığı kepekli un, bir çay kaşığı sarımsak ve biber baharat ve 1/4 çay kaşığı zerdeçal ve 1/4 çay kaşığı acı biber ve 2 çay kaşığı ekleyin. sıvı duman. Bunu birkaç dakika boyunca çok iyi karıştırın, sonra yavaş yavaş somon üzerine eşit olarak dökün ve gerçek iyice karıştırın.
Yumurta bağlayıcıyı somonla çok iyi karıştırın, ardından bir köfte içine bastırın ve yumurtayı somonya daha fazla bağlamak için 30 dakika buzdolabına koyun.
Pişirmek için, fırını 375 derecede önceden ısıtın, köfteleri ince sızma zeytinyağı ile ince bir şekilde kaplanmış ve sıvı dumanla hafifçe serpiştirilmiş bir fırın tabağına koyun, ardından patty nemli tutmak için bir kapakla 25 ila 30 pişirin ve üstüne servis yapın hollandaise Sos ile: Hollandaise Sos Yap ( isteğe bağlı )
Bitirdi.
Bu tarifin alternatif bir yöntemi, sebzeleri 2 çorba kaşığı sızma zeytinyağı ile doğranmış sarımsak ve 7 çorba kaşığı Worcestershire sosuyla 7 dakika pişirin, ardından somon karışımına eklemeden önce soğumaya bırakın.
Bir fincan taze ıspanak eklenmesi, diğer sebzelerin karışımına hoş bir dokunuş.
Tavada kızartma, iki çorba kaşığı sızma zeytinyağı ve doğranmış sarımsak ve her iki tarafta 3-4 dakika ince dilim kırmızı veya yeşil biber ile orta ateşte pişirilebilir. Tavada kızartılmış somon ayrıca yapışmayı en aza indirmek için bir Teflon tava ile yapılır. Pişirmeden önce sarımsak ve biberleri somon köftesinin her iki tarafına bastırın.
Bu somon tarifi için kendi ekmek kırıntılarınızı yapın: Kızarmış Sarımsak ve Bitki Ekmek Kırıntıları Yapın
Pişirmeden önce yağlı bir tavaya birkaç damla sıvı dumanın eklenmesi de iyidir.
Sıvı dumandan şüphelenmeyin, ancak ürünlerle hayvansal olmayan tamamen doğal olanı arayın.
l-groop.com © 2020