Sıcak ve Ekşi Patates Parçalama Nasıl Yapılır

Bu makalede, en kolay sıcak ve ekşi patates parçalama tarifi paylaşılmaktadır. Takip edin ve ünlü Çin ev yapımı yemeğini sadece birkaç dakika içinde tadabilirsiniz.

Patates Parçalarını Hazırlama

Patates Parçalarını Hazırlama
Patatesleri durulayın ve soyun. Kaç kişiye hizmet etmek istediğinize bağlı olarak miktar size kalmış.
Patates Parçalarını Hazırlama
Patatesleri ince dilimler halinde kesin.
Patates Parçalarını Hazırlama
Dilimleri 1 ila 2 mm kadar ince parçalayın. Her dilimin kalınlığının aynı olmaması önemli değildir.
Patates Parçalarını Hazırlama
Patates parçalarını yaklaşık 15 dakika suda bekletin.
Patates Parçalarını Hazırlama
Parçalayıcıları akan su altında bir kevgir içinde durulayın ve fazla suyu boşaltın.
Patates Parçalarını Hazırlama
Sosu oluşturmak için siyah sirke, soya sosu, şeker ve susam yağını karıştırın.

Patates Parçalarını Karıştırın

Patates Parçalarını Karıştırın
Tavaya 1 yemek kaşığı zeytinyağı ısıt.
Patates Parçalarını Karıştırın
Isıtıldığında biberleri ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin.
Patates Parçalarını Karıştırın
Biberleri atın, ancak yağı wok'ta bırakın. Şimdi biber aromalı bir yağdır.
Patates Parçalarını Karıştırın
Sarımsak, kuru biber ve patates parçalarını ekleyin.
Patates Parçalarını Karıştırın
3 ila 5 dakika sürekli karıştırın.
Patates Parçalarını Karıştırın
Bu arada, sosu ve tuzu pişmiş parçalarla karıştırın. Patates parçalamaları açık kahverengi olur.
Patates Parçalarını Karıştırın
Bulaşık ve lezzetli Çin yemeğinin tadını çıkarabilirsiniz.
Patates dilimlerini parçalarken her dilimi üst üste düz olarak yerleştirebilirsiniz.
Patates parçalarını tuzlu suya batırın, aynı zamanda belirli bir miktarda nişastayı yıkarken, patatesin paslı hale gelmesini en aza indirmeye yardımcı olacaktır.
l-groop.com © 2020