Kek Nasıl Saklanır

Lezzetli bir grup kek yaptın mı? Bir kerede kazıklanmazlarsa, ilk pişirildikleri kadar lezzetli kaldıklarından emin olmak için onları nasıl saklayacağınızı bilmeniz gerekir. İşte böyle.
Kekleri ne kadar süre saklamak istediğinize karar verin. Depolama yöntemleri, kekleri kısa vadede (1 hafta) veya uzun vadede (2 hafta ila 3 ay) saklamak istediğinize göre değişir.
Kısa süreli saklama için, kekleri katmanlara sığacak kadar büyük bir hava geçirmez kap bulun. Her katman arasına katmanları ayrı tutmak için balmumu kağıdı veya parşömen / fırın kağıdı yerleştirin.
  • Kapağın sıkıca oturduğundan emin olun. Kekler birkaç gün boyunca veya tarifin önerdiği gibi iyi korunmalıdır.
Kekleri çok daha uzun süre tutmak istiyorsanız, dondurulması gerekir. Onları donmaya hazırlamak için aşağıdakileri yapın:
  • Her tekli kekleri plastik veya sarılmak için sarın.
  • Sarılı kekleri, mühürleyen büyük bir dondurucu torbasına yerleştirin.
  • Dondurucuya yerleştirin. Kek şimdi 3 aya kadar dondurmak için iyi olacak.
  • Yemek için oda sıcaklığında bireysel kekleri çözdürün veya mikrodalgaya alın.
Yurtdışına kek göndermem gerekirse bu işe yarar mı?
Evet. Sadece serin, karanlık bir kapta göndermeye çalışın.
Kısa süreli kullanım için kekleri oda sıcaklığında tutabilir miyim?
Evet, sadece kısa bir süre içinse. Çoğu zaman, keklerimi depolamadan önce 2-3 gün oda sıcaklığında tutuyorum.
Keklerim dondurucudan çözüldü ve dokunmak için ıslak, ne yapabilirim?
Onları yaklaşık 10 dakika fırına koymayı deneyin. Bu işe yaramazsa, yeni bir parti yapmanız gerekir.
l-groop.com © 2020